Idéal pour 3 à 4 personnes, la Boite à Canard vous fait découvrir ou redécouvrir son demi-canard confit. Cuisse, magret, manchon et aileron de canard confits dans leur graisse, de bons morceaux de canard gras, pour satisfaire l’envie de tous.
Facile et rapide à préparer, notre demi-canard confit serait parfait au four ou à la poêle.
Chacun se fera plaisir en choisissant son morceau préféré : cuisse, aileron, magret…
Conseils de préparation :
Pour réussir la préparation de votre demi-canard confit, il vous suffit de le mettre la peau sur le dessus, dans un plat et de l’enfourner à 180° pendant 15 minutes. Pour obtenir une peau croustillante, terminer par 3 minutes de cuisson au grill.
Pour plus de plaisir, servez votre canard confit avec des pommes de terre sautées ou bien cuites au four. |
